Проблемы с кишечником при кремлёвской диете

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

В основе возникновения запоров лежит изменение пищево­го рациона. Давайте вспомним основной принцип Кремлевской диеты - ограничение углеводов.

К углеводам относятся крахмал (сложный сахар) и сахара (свекловичныи, Фруктовый, виноградный, молочный, солодо­выи и др.). Они содержатся преимущественно в продуктах рас­тительного происхождения. Много углеводов в виде крахмала имеется в хлебе, крупах, картофеле, а в виде сахаров - в саха­ре, вкондитерских изделиях, сладких сортах фруктов и ягод.

В растительных продуктах наряду с обычными углеводами содержатся и неусвояемые углеводы - протопектины, входящие в состав пищевых волокон. Это клетчатка, которая не является источником энергии, но способствует нормальной функции ки­шечника. При употреблении пищи, лишенной клетчатки, пери­стальтика ослабевает, что создает условия для запоров.

Что можно предпринять в данном случае? Правильно, ввести в рацион клетчатку. Самое простое, что можно употреблять в пи­щу для получения клетчатки, это фрукты и овощи. Например:

* 1 яблоко среднего размера содержит 3 г клетчатки; Х 1 банан среднего размера - 2 г;

* 1 апельсин среднего размера - 3 г; Х 1 груша среднего размера - 4 г;

* 1 стакан клубники - 4 г;

* 1 стакан винограда - более 2 г; Х 1 стакан голубики - 4 г;

* 1 стакан термически обработанной брокколи - 4 г; х 1 морковка среднего размера - 2 г;

* 1 стакан свежего шпината - 1 г:

* 1 стакан термически обработанного шпината - 4 г. х 1 запеченный в кожуре картофель - 4 г; 1 стакан термически обработанного горошка - 6 г; х 1 помидор среднего размера - 2 г.

Однако при введении в рацион фруктов и овощей не эабы­ваите подсчитывать у. е., чтобы не выйти за рамки 40 очков.

Еще одно средство, помогающее решить проблемы с пище­варением - это отруби. Можно заваривать необработанные пшеничные отруби и принимать по 1 ч. ложке во время еды.

Давайте посчитаем вместе, сколько углеводов содержится в 1 ч. ложке отрубей. Возьмем коробочку и прочитаем необходи­мую информацию: в 100 г продукта содержится 15 г углеводов. Одна чайная ложка отрубей (а больше вам и не надо на один прием пищи) весит приблизительно 0,2 г, следовательно, в ней содержится 0,3 г углеводов. Допустим у вас трехразовое пита­ние, значит, вам потребуется 3 ч. ложки отрубей в день, то есть дополнительно к основному рациону вы получите 0,9 у. е., при этом ваш кишечник будет работать нормально.

Помимо отрубей можно принимать микроцеллюлозу (МКЦ про­дается в аптеках в свободной продаже) - по 1 таблетке после еды.

МКЦ - прекрасный адсорбент, она впитывает в себя множе­ство вредных веществ, содержащихся в вашем организме, и тем самым помогает оздоровлению. Как вода, проходя через фильтр, оставляет в нем все примеси, так же и микроцеллюло­за, поступая в наш желудочно-кишечный тракт, впитывает в себя все вредные вещества и, раздражая стенки кишечника, стимулирует перистальтику.

Нужно помнить, что единственно правильного способа реше­ния проблем с кишечником не существует. Каждый человек ин­дивидуален, и то, что подходит одному, может оказаться непри­емлемым для другого.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить