Весёлое печенье
Солнечным весенним утром приятно закончить завтрак этим печеньем. Оно -просто загляденье, да и готовится достаточно быстро. Всего 12 минут - и тающее во рту печенье готово!
Ингредиенты: Для теста - 500 г мухи, 1 стакан сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 200 г размягченного масла или маргарина, 2 яйца, 1 желток.
Для глазури: 1/2 стакана сахарной пудры, 1 яичный белок, несколько капель лимонного сока, пищевой краситель.
Способ приготовления: Тесто. Муку и сахарную пудру просейте в кастрюлю, добавьте ванилин, размягченное масло и разотрите обеими руками. Добавьте 2 яйца, желток и руками,смоченными в холодной воде, тщательно вымешайте тесто. На столе, посыпанном просеянной мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,3 см.
Фигурными формочками вырежьте печенье, выложите на покрытый бумагой противень и выпекайте около 12 минут в разогретой до 180о духовке. Печенье охладите.
Глазурь. Сахарную пудру просейте и перемешайте с белком и лимонным соком до получения густой массы. Добавьте краситель. Покройте печенье глазурью. Приятного аппетита!
Ещё интересное по теме
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|